Frühling ist Spargelzeit

Endlich heißt es wieder „Ran an den Spargel“. Bis Ende Juni 2016, läuft bei uns in der Gaststätte Brückeneck die Spargelsaison 2016.

Im alten Rom galt der Spargel sogar als Luxusgemüse, dessen Preis vom Kaiser persönlich festgelegt wurde.

Genießen Sie die Vielfalt rund um den Spargel mit einem Gläschen Weissburgunder oder Kölsch und lassen Sie sich kulinarisch beglücken.

Von einfachen Spargelgerichten mit zerlassener Butter, Schinken & Sauce Hollandaise, bieten wir Ihnen auch unsere beliebten Fleischgerichte mit frischem Spargel als Beilage. Wer die kurze Spargelzeit delikat und ganz entspannt – ohne selbst zu schälen – verbringen möchte, kehrt am besten direkt im Brückeneck ein.

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